Санитарно-гигиенические требования к уборке территории

Санитарные нормы и требования при выполнении уборочных работ в гостиничном комплексе Гостиница —предприятие, которое работает в непрерывном режиме обслуживания, а следовательно, к нему предъявляются высокие санитарно-гигиенические требования. К какой бы категории не относилась гостиница. Она постоянно должна быть чистой, равно как и прилегающая к ней территория. Поэтому важно знать, как лучше организовывать и проводить работы по благоустройству и уборке, обеспечению чистоты в гостиничном хозяйстве. Для осуществления быстрой и высококачественной уборки, обеспечению чистоты в гостиничном хозяйстве.

Sanitary Regulations for Food Product Stores 1. Нормативные ссылки В настоящем СанПиН использованы ссылки на следующие документы.

Классные доски с использованием мела должны быть изготовлены из материалов, имеющих высокую адгезию с материалами, используемыми для письма, хорошо очищаться влажной губкой, быть износостойкими, иметь темно-зеленый или темно-коричневый цвет и антибликовое покрытие. Классные доски должны иметь лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей. При использовании маркерной доски цвет маркера должен быть контрастным черный, красный, коричневый, темные тона синего и зеленого.

СанПиН 2.3.5.021-94 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли

От 15 ноября г. Общие положения 1. Правила благоустройства на территории Мшинского сельского поселения Лужского муниципального района Ленинградской области далее — Правила устанавливают единые и обязательные для исполнения нормы и требования в сфере благоустройства территории муниципального образования Мшинское сельского поселения Лужского муниципального района Ленинградской области далее — Мшинское сельское поселение , определяют порядок уборки и содержания территорий земельных участков, зданий, строений и сооружений физическими лицами, индивидуальными предпринимателями, юридическими лицами, должностными лицами, являющимися собственниками, владельцами или пользователями таких земельных участков, зданий, строений и сооружений на территории Мшинского сельского поселения.

Нарушение Правил является административным правонарушением и влечет применение мер административной ответственности, установленных Законом Ленинградской области от Настоящие Правила разработаны в соответствии Федеральным законом от Организация работ по благоустройству, санитарному содержанию территории и содержанию автомобильных дорог местного значения на территории Мшинского сельского поселения осуществляется Администрацией Мшинского сельского поселения далее — Администрация , жилищно-эксплуатационными и управляющими организациями, собственниками и или пользователями земельных участков, зданий, строений и сооружений.

Статья 2. Термины и определения Для целей настоящих Правил используются следующие основные понятия: 2. Административный объект — здания, строения в том числе некапитальные и нежилые помещения делового, административного, финансового, религиозного и иного не связанного с производством назначения, за исключением объектов социальной сферы.

Благоустройство территории — комплекс предусмотренных настоящими Правилами мероприятий по содержанию территории Мшинского сельского поселения, а также по проектированию и размещению объектов благоустройства, направленных на обеспечение и повышение комфортности условий проживания граждан, поддержание и улучшение санитарного и эстетического состояния территории Мшинского сельского поселения.

Внутриквартальный проезд — территория, предназначенная для движения транспортных средств и пешеходов от магистральных улиц к жилым зданиям их группам , организациям и другим объектам застройки внутри квартала, микрорайона или иных элементов планировочной структуры Мшинского сельского поселения.

Газон — земельный участок в пределах границ Мшинского сельского поселения с искусственным или естественным травяным дерновым покровом, сформированным из различных трав, преимущественно многолетних видов семейства злаки. К газонам приравниваются участки, на которых растительность частично или полностью утрачена, но должна и может быть восстановлена для возвращения участку функции газона.

Жилищно-эксплуатационная организация — управляющая организация, товарищество собственников жилья, жилищно-строительный, жилищный или иной специализированный потребительский кооператив, а при непосредственном управлении многоквартирным домом собственниками помещений, либо в случае если в договоре на управление многоквартирным домом отсутствует обязанность управляющей организации по содержанию придомовой территории и расположенных на ней элементов озеленения и благоустройства — иная организация индивидуальный предприниматель , осуществляющая в соответствии с заключенным с собственниками помещений в многоквартирном доме договором на оказание услуг по содержанию придомовой территории и расположенных на ней элементов озеленения и благоустройства.

Зеленые насаждения — совокупность древесно-кустарниковой и травянистой растительности естественного и искусственного происхождения на определенной территории включая парки, скверы, газоны, цветники и т. Земляные работы — комплекс работ, включающих выемку разработку грунта, его перемещение и укладку в определенное место в том числе с разравниванием и уплотнением грунта , в процессе производства которых повреждается почвенный слой, иное покрытие земной поверхности и или иные элементы благоустройства, осуществляемый на основании специального письменного разрешения в соответствии с требованиями настоящих Правил.

Линейные объекты — линии электропередачи, линии связи в том числе линейно-кабельные сооружения , трубопроводы, автомобильные дороги, железнодорожные линии и другие подобные сооружения. Малые архитектурные формы — элементы декоративного оформления и коммунально-технического обустройства территорий Мшинского сельского поселения, не связанные с осуществлением предпринимательской деятельности в области торговли и общественного питания.

Объекты благоустройства — территории муниципального образования, на которых осуществляется деятельность по благоустройству: автодороги, улицы, тротуары, скверы, внутриквартальные территории, места отдыха жителей, автостоянки, гаражи, автозаправочные станции, специально оборудованные площадки детские, спортивные, для выгула собак и т. Объекты социальной сферы — здания, строения в том числе некапитальные и нежилые помещения, занимаемые учреждениями здравоохранения, образования, культуры, спорта, лечебно-профилактическими учреждениями.

Объекты торговли, общественного питания — магазины, торговые павильоны, рестораны, кафе, бары, столовые и т. Ограждение территории — вертикальная конструкция, сопряженная с земной поверхностью, предназначенная для выполнения декоративной, защитной либо декоративно-защитной функции воспрепятствования свободному доступу к объектам благоустройства и их отдельным элементам. Требования к устанавливаемым на территории Мшинского сельского поселения ограждениям определяются муниципальными правовыми актами Администрации.

Озеленение — элемент благоустройства и ландшафтной организации, обеспечивающий формирование среды муниципального образования с активным использованием зеленых насаждений, а также поддержание ранее созданной или изначально существующей природной среды на территории Мшинского сельского поселения.

Порубочные остатки — пни, стволы, корни, ветки, полученные в результате подрезки, вырубки сноса деревьев и кустарников. Придомовая территория — земельный участок, на котором расположен многоквартирный дом с элементами озеленения и благоустройства, а также иные предназначенные для обслуживания, эксплуатации и благоустройства данного дома и расположенные на указанном земельном участке объекты недвижимого имущества. Прилегающая территория — земельный участок вне территорий домовладений в границах территории Мшинского сельского поселения, не сформированный в соответствии с требованиями действующего законодательства, непосредственно примыкающий к границам здания, строения, сооружения, некапитального нестационарного объекта, принадлежащего на праве собственности или ином вещном праве физическим и юридическим лицам, независимо от их организационно-правовых форм, подлежащий в случаях, предусмотренных настоящими Правилами, благоустройству силами собственников иных законных владельцев соответствующих объектов капитального строительства и некапитальных нестационарных объектов, границы которого определяются в соответствии с требованиями настоящих Правил.

Смёт — грунтовые наносы, пыль, опавшие листья, мелкий мусор. Специализированная организация — организация индивидуальный предприниматель , осуществляющая осуществляющий на постоянной основе деятельность по сбору и вывозу бытовых и промышленных отходов, смёта, снега и льда на территории Мшинского сельского поселения.

Субъекты благоустройства — лица в том числе публичные образования, от имени которых действуют соответствующие органы государственной власти и местного самоуправления , обязанные осуществлять благоустройство территории Мшинского сельского поселения. Территория индивидуального жилого дома — земельный участок, на котором расположен индивидуальный жилой дом с элементами озеленения, иными зданиями, строениями, сооружениями в том числе некапитальными независимо от наличия установленных искусственных ограждений.

Территория общего пользования — территории Мшинское сельского поселения, которыми беспрепятственно пользуется неограниченный круг лиц. Уборка территории — вид деятельности, связанный со сбором, вывозом в специально отведенные места смёта, отходов производства и потребления, другого мусора, снега, льда. Фасад — наружная лицевая сторона здания, сооружения. Различают главный, боковой, задний фасады. Фасады делятся на уличный и дворовый. Применяемые в настоящих Правилах понятия, не указанные в настоящем разделе, используются в значениях, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации и Ленинградской области, отдельными положениями настоящих Правил и отдельными муниципальными правовыми актами Мшинского сельского поселения.

Статья 3. Объекты и субъекты благоустройства 3. Объектами благоустройства территории Мшинского сельского поселения являются: 1 земельные участки земли находящиеся в собственности или ином законном владении Российской Федерации, Ленинградской области, Лужского муниципального района Ленинградской области, Мшинского сельского поселения и иных публичных образований, не предоставленные в установленном законодательством порядке на предусмотренном законом праве юридическим и физическим лицам, занятые объектами, находящимися в собственности Российской Федерации, Ленинградской области, Лужского муниципального района Ленинградской области, Мшинского сельского поселения и иных публичных образований; 2 земельные участки земли , находящиеся в собственности или ином законном владении юридических и физических лиц; 3 прилегающие территории; 4 иные территории, предусмотренные настоящими Правилами.

Субъектами благоустройства территории Мшинского сельского поселения являются: 1 Российская Федерация, Ленинградская область в лице уполномоченных исполнительных органов государственной власти; 2 Мшинское сельское поселение в лице уполномоченных органов местного самоуправления; 3 физические лица в том числе индивидуальные предприниматели ; 4 юридические лица.

Организация благоустройства объектов благоустройства возлагается на собственников иных законных владельцев объектов благоустройства и или уполномоченных ими в установленном действующим законодательством порядке лиц. Физические лица в том числе индивидуальные предприниматели , а также юридические лица независимо от организационно-правовых форм осуществляют благоустройство принадлежащих им на праве собственности или ином законном праве объектов благоустройства в соответствии с настоящими Правилами.

Физические лица в том числе индивидуальные предприниматели , а также юридические лица независимо от организационно-правовых форм, владеющие на праве собственности или ином законном праве зданиями помещениями в них , строениями, сооружениями, некапитальными нестационарными объектами в случаях, предусмотренных федеральными законами или договорами соглашениями , осуществляют благоустройство прилегающих к таким объектам территорий в соответствии с настоящими Правилами.

Порядок участия физических и юридических лиц в благоустройстве прилегающих территорий определяется настоящими Правилами.

В случае если объект благоустройства принадлежит на праве собственности либо ином законном основании двум и более лицам, то такие лица осуществляют деятельность по благоустройству объекта совместно. Порядок исполнения данной обязанности определяется указанными лицами в соответствии с действующим гражданским законодательством.

Статья 4. Порядок участия физических и юридических лиц в благоустройстве прилегающих территорий 4. Физические и юридические лица участвуют в благоустройстве прилегающих территорий в порядке, предусмотренном настоящими Правилами. Границы прилегающих территорий определяются: 1 на улицах с двухсторонней застройкой по длине занимаемого участка, по ширине — до края проезжей части улицы прилегающего к земельному участку; 2 на улицах с односторонней застройкой по длине занимаемого участка, а по ширине — до края проезжей части улицы прилегающего к земельному участку.

Обязательства юридических и физических лиц по благоустройству определенных в соответствии с настоящими Правилами прилегающих территорий возникают по основаниям, предусмотренным действующим законодательством, в том числе в результате заключения юридическими и физическими лицами с Администрацией в установленном законом порядке соглашений о благоустройстве прилегающих территорий.

На основании соглашений, заключаемых между Администрацией и субъектами благоустройства в соответствии с действующим гражданским законодательством Российской Федерации, за физическими лицами, в том числе зарегистрированными в качестве индивидуального предпринимателя, и юридическими лицами могут быть дополнительно закреплены объекты благоустройства, указанные в подпункте 1 пункта 3. Статья 5. Содержание и уборка прилегающих территорий 5. На территории Мшинского сельского поселения должны содержаться в чистоте и исправном состоянии все объекты благоустройства.

Высота скашиваемых сорных и карантинных трав на территории не должна превышать 15 сантиметров от поверхности земли; б подметание дорожных покрытий, тротуаров в границах территории в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающей территории механизированным или ручным способом; в выполнение иных работ, предусмотренных действующим законодательством, настоящими Правилами и муниципальными правовыми актами; 3 при организации благоустройства территорий Мшинского сельского поселения в зимний период также должны осуществляться следующие работы: а территории в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающие территории подлежат регулярной очистке от снега и льда.

Снежная масса, счищаемая с территории, может складироваться в границах территории соответствующих объектов путем формирования в снежные валы. При невозможности складирования в указанных местах снежная масса подлежит вывозу. Складирование снежной массы на территории, соответствующего объекта, производится с учетом обеспечения возможности отвода талых вод в период таяния снега; б расположенные на территориях в предусмотренных настоящими Правилами случаях — на прилегающих территориях тротуары, пешеходные дорожки, места стоянки транспортных средств очищаются от снега, уплотненного снега, снежно-ледяных образований, в том числе наледи, до усовершенствованного покрытия.

При отсутствии усовершенствованных покрытий, снежные массы убираются методом сдвигания, с оставлением слоев снега для его последующего уплотнения; в снежная масса, счищаемая с расположенных на территориях в предусмотренных настоящими Правилами случаях — на прилегающих территориях тротуаров, пешеходных дорожек, мест стоянки транспортных средств, может складироваться в границах территорий в местах, не препятствующих свободному движению пешеходов и проезду транспортных средств.

Повреждение зеленых насаждений, расположенных на территориях в предусмотренных настоящими Правилами случаях — на прилегающих территориях , при складировании снежных масс не допускается.

Вывоз снежной массы производится по мере необходимости в зависимости от интенсивности снегопада, но не позднее десяти суток после окончания снегоочистки; г уборка расположенных на территориях в предусмотренных настоящими Правилами случаях — на прилегающих территориях тротуаров, пешеходных дорожек, мест стоянки транспортных средств, покрытых уплотненным снегом, снежно-ледяными образованиями, производится механизированным способом или вручную.

Уборка образовавшегося скола уплотненного снега, снежно-ледяных образований производится одновременно со скалыванием или немедленно по его окончании путем вывоза на специализированные площадки размещения снега и льда; д при уборке территорий в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий в первую очередь должны быть расчищены тротуары и пешеходные дорожки, проезды во дворы и подъезды к контейнерным площадкам, контейнерам бункерам сбора отходов, площадкам сбора крупногабаритных отходов и пожарным гидрантам; е очистка от снега и удаление ледяных образований с крыш, карнизов, балконов, лоджий, водосточных труб, элементов фасадов зданий и строений в том числе некапитальных производится по мере их образования собственниками владельцами данных объектов с предварительной установкой ограждений на опасных участках и принятием других охранных мероприятий, обеспечивающих безопасность.

Очистка крыш и козырьков зданий от снега и удаление ледяных образований должны производиться не реже одного раза в месяц, от сосулек — по мере необходимости в зависимости от погодных условий. Наличие на конструктивных элементах крыши слоя снега свыше 10 сантиметров и сосулек при наступлении оттепели на сторонах, выходящих на пешеходную зону, не допускается; ж при сбрасывании снега и ледяных образований обеспечивается безопасность пешеходов, транспортных средств, сохранность зеленых насаждений, воздушных линий уличного освещения и связи и иных элементов внешнего благоустройства и озеленения.

Сброшенный снег и ледяные образования подлежат складированию на территории, а в случае невозможности указанного складирования либо невозможности обеспечения отвода талых вод в период таяния снега подлежат вывозу для размещения в местах, определяемых в соответствии с настоящими Правилами, в течение суток; з вывоз снега и ледяных образований с территорий в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий и их последующее размещение в местах, определяемых в соответствии с настоящими Правилами, осуществляется собственниками владельцами указанных объектов.

Субъекты благоустройства обязаны: 1 соблюдать чистоту и порядок на всей территории Мшинского сельского поселения в соответствии с настоящими Правилами; 2 осуществлять благоустройство включая своевременную и качественную очистку и уборку объектов благоустройства, в том числе в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих и иных территорий, в соответствии с настоящими Правилами и иными муниципальными правовыми актами.

Статья 6. Организации благоустройства придомовых территорий, территорий индивидуальных жилых домов. Организация благоустройства эксплуатации придомовых территорий, территорий индивидуальных жилых домов осуществляется субъектами благоустройства или уполномоченными ими лицами в соответствии с действующим законодательством, настоящими Правилами и муниципальными правовыми актами.

Содержание и уборка придомовых территорий, помимо выполнения требований, предусмотренных статьей 5 настоящих Правил, также включает: 1 организацию выпаса выгула домашних животных исключительно в местах, определенных в соответствии с действующим законодательством; 2 осуществление осмотров придомовой территории с целью установления возможных причин возникновения дефектов расположенных в ее границах подъездов, проездов, тротуаров, дорожек, мостков, малых архитектурных форм и т.

Содержание и уборка территорий индивидуальных жилых домов, помимо выполнения требований, предусмотренных статьей 5 настоящих Правил, также включает: 1 обеспечение в неканализованных индивидуальных жилых домах содержания в чистоте дворовых туалетов, производство их дезинфекции; 2 оборудование и очистка водоотводных канав и труб, обеспечение пропуска ливневых и талых вод; 3 регулярная по мере заполнения очистка выгребных ям вывоз сточных вод , недопущение выхода на рельеф сточных вод.

Содержание и уборка придомовых территорий в зимний период, помимо выполнения требований, предусмотренных статьей 5 настоящих Правил, осуществляется с учетом следующего: 1 входящие в состав придомовой в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающей территории, дворовые территории многоквартирных домов, тротуары, пешеходные дорожки и части территорий внутриквартальных проездов очищаются от снега, уплотненного снега, снежно-ледяных образований, в том числе наледи, до усовершенствованного покрытия, а в случае невозможности очистки до усовершенствованного покрытия в связи с высокой вероятностью его повреждения — с оставлением слоев снега, не превышающих 3 сантиметров от поверхности усовершенствованного покрытия, для его последующего уплотнения.

При отсутствии усовершенствованных покрытий снежные массы убираются методом сдвигания с оставлением слоев снега для его последующего уплотнения; 2 ликвидация наледи гололеда производится путем обработки тротуаров и дворовых территорий песком песко-соляной смесью. В первую очередь обрабатываются выходы из подъездов многоквартирных домов, тротуары и дворовые переходы с уклонами и спусками и участки с интенсивным пешеходным движением; 3 складирование снежной массы на придомовых территориях производится с учетом обеспечения возможности отвода талых вод в период таяния снега; 4 очистка от снега и удаление ледяных образований с крыш, карнизов, водосточных труб, элементов фасадов многоквартирных домов в том числе козырьков над входами производится по мере их образования обслуживающими организациями с предварительной установкой ограждений на опасных участках и принятием других охранных мероприятий, обеспечивающих безопасность.

При выборе собственниками непосредственного способа управления работы выполняются собственниками самостоятельно, либо с привлечением третьих лиц на основании гражданского правового договора; 5 вывоз снега и ледяных образований с придомовых в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий и их последующее размещение в местах, определяемых в соответствии с настоящими Правилами, осуществляется обслуживающими организациями, а при непосредственном способе управления собственниками, в том числе путем заключения соответствующих договоров со специализированными организациями; 6 периодичность и технология проведения механизированной и ручной уборки придомовой в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающей территории в зимний период осуществляется в соответствии с установленными Правилами и нормами технической эксплуатации жилищного фонда.

Содержание и уборка территорий индивидуальных жилых домов в зимний период, помимо выполнения требований, предусмотренных статьей 5 настоящих Правил, осуществляется с учетом следующего: 1 организация благоустройства территорий индивидуальных жилых домов осуществляется собственниками иными законными владельцами индивидуальных жилых домов; 2 снежная масса, счищаемая с территории индивидуального жилого дома, может складироваться в границах земельного участка соответствующего домовладения.

Складирование снежной массы на территории земельного участка соответствующего домовладения производится с учетом обеспечения возможности отвода талых вод в период таяния снега; 3 очистка от снега и удаление ледяных образований с крыш, карнизов, водосточных труб, элементов фасадов индивидуальных жилых домов производится по мере их образования собственниками владельцами индивидуальных жилых домов с предварительной установкой ограждений на опасных участках и принятием других охранных мероприятий, обеспечивающих безопасность; 4 вывоз снега и ледяных образований с территорий индивидуальных жилых домов в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий и их последующее размещение в местах, определяемых в соответствии с настоящими Правилами, осуществляется собственниками владельцами индивидуальных жилых домов.

Статья 7. Организации благоустройства территории административных объектов, объектов социальной сферы, торговли, общественного питания 7. Организация благоустройства территорий административных объектов, объектов социальной сферы, торговли, общественного питания в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий осуществляется собственниками иными законными владельцами указанных объектов, либо уполномоченными ими лицами.

Содержание и уборка территорий административных объектов, объектов социальной сферы, торговли, общественного питания в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий осуществляется в соответствии с требованиями, предусмотренными статьей 5 настоящих Правил. Статья 8. Организации благоустройства территорий розничных рынков и ярмарок 8.

Организация благоустройства территорий розничных рынков и ярмарок в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий осуществляется управляющей розничным рынком компанией или организатором ярмарки соответственно в соответствии с действующим законодательством, настоящими Правилами и иными муниципальными правовыми актами. Содержание и уборка территорий розничных рынков и ярмарок в предусмотренных настоящими Правилами случаях — прилегающих территорий осуществляется в соответствии с требованиями, предусмотренными статьей 5 настоящих Правил, с учетом предусмотренных настоящим разделом особенностей.

Территории розничных рынков и ярмарок должны быть благоустроены, иметь твердые покрытия и уклоны для стока ливневых и талых вод.

Территории розничных рынков также должны быть оборудованы туалетами, хозяйственными площадками, контейнерными площадками, контейнерами и урнами, иметь водопровод и канализацию. Территории ярмарок должны быть приспособлены для осуществления торговли с применением передвижных средств развозной и разносной торговли.

Территории розничных рынков подлежат ежедневной уборке. Текущая уборка производится в течение дня. Содержание и уборка территорий розничных рынков и ярмарок, помимо выполнения требований, предусмотренных статьей 5 настоящих Правил, также включает: 1 содержание и своевременный ремонт усовершенствованного твердого покрытия территорий розничных рынков, ярмарок, входов и въездов; 2 текущий ремонт и покраску расположенных на территории розничного рынка, ярмарки зданий, строений, сооружений, а также некапитальных нестационарных объектов, ограждений территории розничного рынка, ярмарки, их очистку от размещенной с нарушением настоящих Правил наружной рекламы и иной информационно-печатной продукции; 3 оборудование и содержание на территории розничных рынков, ярмарок общественных туалетов в том числе временных.

Статья 9. Организации благоустройства мест для отдыха населения 9. Организация благоустройства мест для отдыха населения осуществляется собственниками владельцами соответствующих территорий в соответствии с действующим законодательством, настоящими Правилами и иными муниципальными правовыми актами 9.

Территория мест для отдыха населения должна быть подготовлена к принятию посетителей. Территория места отдыха населения оборудуется урнами на расстоянии 5 метров от полосы зеленых насаждений и не менее 10 метров от уреза воды из расчета одна урна на кв. Расстояние между урнами не должно превышать 40 метров.

3. Санитарные нормы и требования при выполнении уборочных работ в гостиничном комплексе

То же, что и в пункте 2. Уход и уборка всех поверхностей высотой не более 3 м. Натирка полиролью мебели и элементов интерьера из цветных металлов. Удаление пыли с рам, не включая стекла, удаление пятен с тканевых перегородок. Вакуумная обработка тканевых перегородок, мягкой мебели.

Правила и нормы уборки помещений

Зарегистрировано в Минюсте РФ 26 мая г. Регистрационный N В соответствии с Федеральным законом от Утвердить санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2. Ввести в действие указанные санитарные правила с момента официального опубликования.

Санитарно-гигиенические нормы в детских оздоровительных лагерях

От 15 ноября г. Общие положения 1. Правила благоустройства на территории Мшинского сельского поселения Лужского муниципального района Ленинградской области далее — Правила устанавливают единые и обязательные для исполнения нормы и требования в сфере благоустройства территории муниципального образования Мшинское сельского поселения Лужского муниципального района Ленинградской области далее — Мшинское сельское поселение , определяют порядок уборки и содержания территорий земельных участков, зданий, строений и сооружений физическими лицами, индивидуальными предпринимателями, юридическими лицами, должностными лицами, являющимися собственниками, владельцами или пользователями таких земельных участков, зданий, строений и сооружений на территории Мшинского сельского поселения. Нарушение Правил является административным правонарушением и влечет применение мер административной ответственности, установленных Законом Ленинградской области от Настоящие Правила разработаны в соответствии Федеральным законом от Организация работ по благоустройству, санитарному содержанию территории и содержанию автомобильных дорог местного значения на территории Мшинского сельского поселения осуществляется Администрацией Мшинского сельского поселения далее — Администрация , жилищно-эксплуатационными и управляющими организациями, собственниками и или пользователями земельных участков, зданий, строений и сооружений.

Требования к санитарному содержанию предприятий

Расход воды холодильными установками следует принимать по технической характеристике этих установок. Подводку горячей воды следует проектировать к моечным ваннам и производственным раковинам, а также к поливочным кранам для мытья жироуловителей, грязеотстойников и мезгосборников. Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию. Запрещается использовать горячую воду из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений.

Санитарно-гигиенические требования к гостинице

Дошкольные образовательные организации функционируют в режиме кратковременного пребывания до 5 часов в день , сокращенного дня 8 - часового пребывания , полного дня 10,5 - часового пребывания , продленного дня 13 - часового пребывания и круглосуточного пребывания детей. Настоящие санитарные правила не распространяются на семейные группы, размещенные в жилых квартирах жилых домах. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией объектов дошкольных образовательных организаций, осуществляющих образовательную деятельность, а также на дошкольные образовательные организации, осуществляющие услуги по развитию детей далее - дошкольные образовательные организации. Настоящие санитарные правила не распространяются на объекты, находящиеся в стадии проектирования, строительства, реконструкции и ввода в эксплуатацию на момент вступления в действие настоящих санитарных правил. Ранее построенные здания дошкольных образовательных организаций эксплуатируются в соответствии с проектом, по которому они были построены. Функционирование дошкольных образовательных организаций, реализующих основную образовательную программу, осуществляется при наличии заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности.

Законодательная база Российской Федерации

Общие положения 1. Настоящие Санитарные правила распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые предприятия общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности и определяют санитарные требования к территории, помещениям и их оснащению, транспортированию, приему и хранению пищевых продуктов, обработке сырья, производству и реализации продукции, а также к условиям труда и личной гигиене персонала предприятия. Ассортимент выпускаемой предприятием общественного питания продукции разрабатывается в строгом соответствии с типом предприятия, набором помещений, оснащением его холодильным и технологическим оборудованием. Предприятия общественного питания обеспечивают выпуск своей продукции на основе нормативно - технической и технологической документации, соблюдение которой гарантирует безопасность блюд из изделий для здоровья и населения. Требования настоящих Санитарных правил должны выполняться постоянно и в полном объеме на всей территории страны. Санитарные требования к территории 2. Участок, отводимый для строительства предприятия общественного питания, не должен располагаться в экологически опасной зоне. При строительстве предприятие рекомендуется ориентировать таким образом, чтобы производственные и складские помещения были обращены на север и северо - восток, а обеденные залы и помещения для персонала - на юг и юго - восток.

Санитарные нормы

Общие положения и область применения 1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания" далее - санитарные правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний отравлений среди населения Кыргызской Республики и определяют санитарные требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию предприятий, к условиям труда и личной гигиене персонала. Перечень продукции, выпускаемой объектом общественного питания, определяется в строгом соответствии с набором помещений и производственных площадей, оснащением его холодильным и технологическим оборудованием. Объекты общественного питания обеспечивают выпуск продукции на основе утвержденных технических регламентов и нормативно-технической документации, соблюдение которых гарантирует безопасность для здоровья населения блюд и изделий.

Не допускается промывка контейнеров на контейнерных площадках. Площадка для установки бункера должна быть удалена от жилых зданий, территорий дошкольных образовательных и общеобразовательных организаций на расстояние не менее 20 м, до территорий медицинских организаций - не менее 25 м, иметь достаточную площадь для установки бункера, водонепроницаемое покрытие, подъездные пути, обеспечивающие доступ для мусоровозов , и ограничена бордюром по периметру. Бункеры должны подвергаться промывке и дезинфекции.

Гостиница — это помещение, работающие в круглосуточном режиме обслуживания, а значит, к нему предъявляются высокие санитарно — гигиенические требования. Поддержание чистоты и гигиены в гостинице — одна из самых важных задач её владельцев, потому что зачастую внимание клиентов напрямую зависит от чистоты в помещениях и ухоженного внешнего вида прилегающих территорий. Современные гостиницы состоят из различных помещений, к каждому из которых предъявляются отдельные гигиенические и режимные требования. Условно все виды уборки, проводимые в гостиницах и отелях, можно разделить на три вида: уборка в помещениях индивидуального пользования номерах , уборка в помещениях общего пользования на лестницах, в коридорах, лифтах, ресторанах, в местах для отдыха и так далее а также, уборка наружных частей здания, прилегающих территорий. Главным ревизором качества уборки, конечно же, являются постояльцы. И возникнет ли у них желание еще раз остановиться у Вас в гостинице напрямую зависит от комфорта, чистоты номеров, от всего того, что их окружает. Беспорядок в зоне регистрации, посторонние запахи в туалете, несвежее постельное белье — все это может отпугнуть желающих поселиться в гостинице, тем более что конкуренция в гостиничном секторе сегодня достаточно высока. Для достижения желаемого результата в уборке территории гостиницы, необходимо следовать определенному регламенту, использовать современное оборудование и эффективные чистящие средства. Согласно регламенту, уборка номеров производится в определенной последовательности.

Полезное видео: Успех начинается с уборки! Наталья ГРЭЙС
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев...

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных